Blog

Herzlich willkommen im Blog von Apartment.at - Deinem Spezialisten für Wien. Möchtest Du das echte Wien und seine Menschen, abseits des Reiseführers kennenlernen, dann bist Du hier genau richtig. Freu Dich auf spannende Einblicke in die Stadt, ihre Menschen, Kunst & Kultur und was das Leben hier so lebenswert macht.

Wiener Restaurantwoche 2017 - eine sommerliche Genussreise

Stephanie Rank 2017-08-06

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In wenigen Tagen ist es wieder soweit und es dreht sich eine Woche lang vom 28. August bis 3. September in Wien alles rund um den Genuss und die Kulinarik.


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Sommerträume - Topfen-Obers Nockerl mit Himbeeren

Angelika Kreitner-Beretits 2017-07-02

Profil

Sommerferien.

Strahlend blauer Himmel, der Duft von Holz in der Scheune und frisch gemähtem Gras, Rosen, Flieder und Sonnencreme…

Dieses Topfen-Obers-Nockerl Rezept mit Himbeeren ist ganz stark verknüpft mit meinen Kindheitserinnerungen an die Sommerferien in meiner Kindheit.


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Ein Strudelklassiker aus Wien

Angelika Kreitner-Beretits 2017-05-14

Apfelstrudel-Profil

Letzte Woche hast Du über mich, Angelika, ja schon ein bisschen etwas lesen können. Vielleicht hast Du ja auch schon in meinen Rezepten gestöbert oder schon etwas nachgekocht?

Ich werde Dich nun hier im Blog mit kulinarischen Einblicken in meine Küche und Wiener Spezialitäten verwöhnen. Kochen ist meine  große Leidenschaft und daher freue ich mich riesig, dass ich diese nun auch hier mit Dir teilen kann.


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Angelika Kreitner-Beretits - Vienna Sunday Kitchen

Stephanie Rank 2017-05-07

001-3-Angelika-Profil

Heute wird es im Blog wieder ganz kulinarisch, denn heute lernst Du Angelika Kreitner-Beresits kennen. Sie ist Foodbloggerin aus Leidenschaft und mit Vienna Sunday Kitchen lernst Du nicht nur tolle österreichische Rezpete kennen sondern auch gleich die 89 jähre Großmutter von Angelika. Denn sie spielt auch eine ganz wichtige Rolle im Blog.

Und falls Du nun Lust aufs Nachkochen bekommen hast, nächste Woche findest Du hier im Blog ein ganz typisches Rezept aus Österreich. Naschkatzen wird das Lesen dringend empfohlen.

Ach ja so ganz nebenbei ist Angelika auch die Initiatorin der Vienna Cooking Classes. Aber mehr dazu erzählt sie Dir nun selbst.


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Wiener Restaurantwoche 2017 - ein kulinarischer Frühlingsbeginn

Stephanie Rank 2017-02-12

Profil-Sakai(c)Sakai

Anfang März, rechtzeitig vor Frühlingsbeginn ist es wieder soweit, dann werden in Wien die Herzen aller Feinschmecker und Gourmets wieder höher schlagen. Warum? Denn dann findet wieder die Wiener Restaurantwoche statt, in der Du die Möglichkeit hast, Dich durch die kulinarischen Highlights von Wien durchzukosten. Mehr dazu wird Dir heute Jessica Nemec vom Veranstalter selber erzählen. 


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Schnitten aus Wien mit Weltruhm

Stephanie Rank 2017-01-29

Mannerschnitte

Heute stelle ich Dir etwas ganz typisch Wienerisches vor, etwas Kulinarisches das Weltruhm erlangt hat (mancherorts sogar als „Bestechungsgeld“ tauglich ist) und keine Sachertorte ist. Wovon die Rede ist?


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Ein Schokoladenparadies mitten in Wien - Bonbon et Chocolat

Sabrina Haupt 2016-12-04

Bonbon-et-Chocolat-Laure-Profil(c)Sabrina-Haupt

Bonbon et Chocolat, allein der Name des Geschäftes lässt das Herz von Naschkatzen sicherlich schon höher schlagen. Aber wenn Du erst entdeckst, was sich hier für ein kleines, süßes Paradies verbirgt, wirst Du Dich wie im 7. Schokoladenhimmel fühlen. Mein heutiger Geheimtipp bringt Dich zu Laure Doutreleau und der kleinsten Chocolaterie der Welt.

Laure freut sich schon sehr, Dich mit ihren feinen Schokoladekreationen (und fruchtigen Kreationen) zu verwöhnen.

Aber nun lasse ich sie selbst zu Wort kommen, denn ihre Leidenschaft für Schokolade ist einfach spürbar.


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Einfach Ein.Genuss

Sabrina Haupt 2016-11-20

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Hallo, ich bin Sabrina Haupt und werde Dir hier Blog nun regelmäßig mehr Einblicke in das nachhaltige Wien geben. Mit meinen ich mach es anders-Touren kannst Du neue, sympathische Seiten von Wien kennenlernen und ich habe viele Geheimtipps für Dich auf Lager. Denn in jedem Grätzl gibt es so viel zu entdecken.

Ich freue mich daher schon, Dir nun hier im Blog meine Wientipps vorzustellen.

Heute beginne ich gleich mit einer sehr genussvollen Seite von Wien.


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Es wird ein Wein sein…

Stephanie Rank 2016-09-04

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…und mir wer'n nimmer sein….So laute der Refrain eines bekannten Wiener Liedes, ursprünglich dar gegeben von dem „Urwiener“ schlechthin, von Hans Moser. Worauf ich heute damit hinaus will? Es hat nun wieder eine Zeit im Jahr begonnen, die vor allem für Weinliebhaber eine sicherlich sehr spannende ist.


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Wiener Restaurantwoche - zu Gast bei den besten Wiener Restaurants

Stephanie Rank 2016-08-07

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Ende August ist es wieder soweit, dann werden in Wien die Herzen aller Feinschmecker und Gourmets wieder höher schlagen.

Warum? Denn dann findet wieder die Wiener Restaurantwoche statt, in der Du die Möglichkeit hast, Dich durch die kulinarischen Highlights von Wien durchzukosten.

Mehr dazu wird Dir heute Jessica Nemec vom Veranstalter selber erzählen.


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Das Beste direkt Vom Fass

Stephanie Rank 2016-08-28

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Heute habe ich wieder ein besonders praktisches und feines Geschäft für Dich, "Vom Fass". Denn hier bekommst Du feine Öle, Essig, Wein und noch einiges mehr direkt aus dem Fass abgefüllt und kannst auch nur ganz kleine Mengen mitnehmen. Das ist vor allem praktisch wenn Du nur kurz in Wien bist, in deinem Apartment selber kochen aber nicht gleich riesige Flaschen heimschleppen möchtest.

Aber nun lassen wir das Team vom "Vom Fass" doch selber erzählen, was ihre Produkte so fein macht.


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