Wiener Bierwoche 2019 – das nächste Genussfestival

Ein Highlight für alle Bierliebhaber und Gourmets. Vom 1. bis zum 7. Juli findet die Wiener Bierwoche statt. Vom Konzept her ist sie wie die Wiener Restaurantwoche die du schon kennst. Und auch bei der Bierwoche gibt es für dich als Blogleser wieder einen exklusiven Vorteil. Veranstaltet wird die Bierwoche übrigens vom gleichen Unternehmen wie schon die Restaurantwoche.

Die Wiener Bierwoche findet vom 01. bis 07. Juli 2019 statt und ist neben der Wiener Restaurantwoche das kulinarische Highlight Wiens. Das Genussfestival mit aktuell 46 teilnehmenden Restaurants in Wien und Umgebung, setzt das Thema Bier als Essensbegleiter in der Spitzengastronomie in Szene. Fachkundige Sommeliers kreieren für dich die perfekte Bierbegleitung zu den 2- oder 3-gängigen Bierdegustationsmenüs.

Das Spittelberg_Interieur_© Das Spittelberg

Bierspezialitäten als hochwertige Speisenbegleiter

Eigene Biersommeliers kreieren die perfekte Bierbegleitung zu den feinen Speisen, verantworten die ausgeschenkte Bierqualität und sorgen für perfekte Präsentation des Bieres bei dir. Die Menüs werden von erfahrenen und ideenreichen Küchenchefs zubereitet, die es verstehen, jedem Gericht einen modernen und auserlesenen Geschmack zu verleihen. Wien bietet im internationalen Vergleich eine außergewöhnliche Vielfalt und Dichte an gehobener Gastronomie. Die Wiener Bierwoche will – wie die Schwesterveranstaltung Wiener Restaurantwoche – dieses Genusspotential für dich erlebbar machen.

Aber lassen wir doch noch die Gastronomen & Biersommelier Gabriele und Robert Huth zu wort kommen und die Bierwoche in ihren Worten zusammenfassen: „Wir haben eine Leidenschaft für Craft Beer! Craft Beer lässt sich ausgezeichnet mit Speisen kombinieren. Als Biersommelier freue ich mich meinen Gästen eine Bierbegleitung anzubieten. Die Wiener Bierwoche ist die ideale Gelegenheit für Feinschmecker, Bierspezialitäten und Craft Biere kennen zu lernen und sie vor allem als spannende Speisenbegleiter zu entdecken. Denn Bier eignet sich hervorragend als Essensbegleiter, weil das Geschmacksspektrum überaus nuancenreich ist: von süß über fruchtig, bis hin zu bitter, ist alles dabei.“

Das Spittelberg_Küchenchef Harald Brunner © Das Spittelberg_Aaron Jiang

Lingenhel_Küche_© Lingenhel

Die Wiener Bierwoche – Fakten & Preise

Teilnehmenden Restaurants werden Menüs mit Bierbegleitung zu einem Fixpreis von 15,50 Euro für ein 2-gängiges Mittagsmenü inkl. Bier/Mineralwasser 0,33 oder für 34,50 Euro für ein 3-gängiges Abendessen inkl. Bierbegleitung/Mineralwasser 0,75 anbieten. In Restaurants mit mehr als einer Gault&Millau Haube gibt es einen Preiszuschlag von 5 Euro mittags und 10 Euro abends pro zusätzlicher Haube.

Exklusiver Frühbuchervorteil für Apartment.at

Da begehrte Plätze üblicherweise kurz nach dem offiziellen Reservierungsstart ausgebucht sind, hast du als Aparment.at Blogleser und Kunde eine exklusive Frühbuchermöglichkeit bieten.

Du kannst bereits ab dem 12. bis zum 15. Juni deine Tische unter www.bierwoche.wien/apartment-at reservieren. Gib das Passwort „genuss“ ein und kommen Sie in den kulinarischen Hochgenuss der Wiener Bierwoche.

Offizieller Reservierungsstart ist der 18. Juni.

In diesem Sinne, lass es dir schmecken und genieß die kulinarische und bierige Vielfalt Wiens.