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Blogartikel zu Angelikas Rezepte

Herzlich willkommen im Blog von Apartment.at - Deinem Spezialisten für Wien. Möchtest Du das echte Wien und seine Menschen, abseits des Reiseführers kennenlernen, dann bist Du hier genau richtig. Freu Dich auf spannende Einblicke in die Stadt, ihre Menschen, Kunst & Kultur und was das Leben hier so lebenswert macht.

VCC - Header

Kennst Du schon die Vienna Cooking Classes? Nein, dann lies gleich weiter. Denn hier erfährst Du mehr, wo und wann Du in Wien lernen kannst echte Wiener und österreichische Köstlichkeiten zu kochen. Direkt von echten Wienern in gemütlicher Atmosphäre und mit ganz vie Spaß.

Beitrag von: Angelika Kreitner-Beretits

Roulade-Header

Heute verrate ich euch die Geheimnisse der extra-flaumigen Biskuitroulade meiner Oma. Ich durfte ihr letztens dabei über die Schulter schauen und habe natürlich alles eifrig dokumentiert.

Beitrag von: Angelika Kreitner-Beretits

Mohnnudeln-Header

Mohnnudeln sind nicht nur eine traditionelle österreichische (und böhmische) Spezialität, sie sind auch perfektes „comfort food“ (Seelenfutter) für regnerische Herbsttage.

Beitrag von: Angelika Kreitner-Beretits

Grießnockerl-Header

Wenn es draußen kälter wird, dann geht doch nichts über eine feine Suppe um sich wieder aufzuwärmen. Einer DER Klassiker der österreichischen Küche ist definitiv die Grießnockerlsuppe.

Beitrag von: Angelika Kreitner-Beretits

Profil

Sommerferien.

Strahlend blauer Himmel, der Duft von Holz in der Scheune und frisch gemähtem Gras, Rosen, Flieder und Sonnencreme…

Dieses Topfen-Obers-Nockerl Rezept mit Himbeeren ist ganz stark verknüpft mit meinen Kindheitserinnerungen an die Sommerferien in meiner Kindheit.

Beitrag von: Angelika Kreitner-Beretits

Letzte Woche hast Du über mich, Angelika, ja schon ein bisschen etwas lesen können. Vielleicht hast Du ja auch schon in meinen Rezepten gestöbert oder schon etwas nachgekocht?

Ich werde Dich nun hier im Blog mit kulinarischen Einblicken in meine Küche und Wiener Spezialitäten verwöhnen. Kochen ist meine  große Leidenschaft und daher freue ich mich riesig, dass ich diese nun auch hier mit Dir teilen kann.

Beitrag von: Angelika Kreitner-Beretits